やっと 白菜!

2月24日

今日は暖かく、畑にも春が近づいてきてます。
鶯のさえずりが聴こえ
梅の花もちらほら咲きはじめ
草ぐさの間では小動物たちがうごめいています。


2012年2月24日 (2)

ようやく白菜を収穫することが出来ました。
去年の8月すえに種おろしを行い
じっくりじっくり育ってきました。
一番よく育っているのを収穫したのですが
お味噌汁にしたら他のものを作る分は残りませんでした。
味は甘味が強く、生でサラダにしたほうが
いいくらい美味しいです。
これが白菜の味なんだ! って感動しました。
まだ小さいものばかりですが
虫さんたちのごちそうになる前に
食べてしまうつもりです。


2012年2月24日 (1)
今日は他に人参と赤かぶ、大根も
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いしくら自然農園

Author:いしくら自然農園
瀬戸内海の因島で無農薬、無肥料、不耕起の自然農を実践しています。自然農栽培の果実の販売やジャム、梅干しなどの加工品の製造販売もしています。

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