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お菓子

10月19日

今日は、晴れそうです。
昨日は、一日曇りで少し寒かったですよね。

今朝、クッキーを焼きました。

2012年10月19日金ゴマクッキー (1)

自家栽培小麦粉、金ゴマを使いました。
金ゴマの香りがとてもよく美味しいですね。
油も国産菜種油を使ってみました。
バターを使ったほうが風味はありますが
植物性油のほうが身体にはいいのかな。

2012年10月10日 栗アンパン (3)

畑で獲れた栗で栗餡をつくりあんぱんを焼いてみました。
季節の味を堪能できます。

柿も熟したのを獲ってきて
毎日、美味しくいただいています。

贅沢ですね。
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いしくら自然農園

Author:いしくら自然農園
瀬戸内海の因島で無農薬、無肥料、不耕起の自然農を実践しています。自然農栽培の果実の販売やジャム、梅干しなどの加工品の製造販売もしています。

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