しいたけの菌打ち

3月19日

昨日の午後から雨がよく降っています。
今朝もしっかり雨が降っています。

一昨日、遅れていた椎茸の菌打ち作業をしました。

電動ドリルで駒菌用の穴をあけていきます。
電源は太陽光の電気です。

2015年3月17日 (1)

駒菌を打ちこんでいきます。
全部で500個打ちました。

2015年3月17日 (2)

木を重ねて

2015年3月17日 (3)

茣蓙をかけて5月下旬頃まで仮伏せしておきます。
乾燥してきたらたまに水をかけておきます。

2015年3月17日 (4)

美味しい椎茸が採れるように願いを込めながらの作業です。



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いしくら自然農園

Author:いしくら自然農園
瀬戸内海の因島で無農薬、無肥料、不耕起の自然農を実践しています。自然農栽培の果実の販売やジャム、梅干しなどの加工品の製造販売もしています。

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