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田畑の様子

8月14日

お盆にこんなに雨が続くのは経験ないですね。

先日、じっくり育ったキャベツでお好み焼きを作りました。

まずは重さを計ってみました。

2021年7月20日 (2)


2021年7月20日 (3)

結構立派です!

切った感じも良いですね。

2021年7月21日 (1)

おくどさんで・・・。

2021年7月21日 (4)

出来上がり!
めっちゃ 美味しそう!

2021年7月21日 (6)

もちろん美味しかったです。

あおさは周防大島の友人から頂いたものです。

椎茸の榾木の本伏せも

今回はいつもより低い目に伏せてみました。

2021年7月27日 (1)

写真で見るとなかなか格好いいですね。

お盆前に田んぼの3回目の草刈りも終わりました。

2021年8月11日 (1)

順調に育っているようです。

2021年8月11日 (2)

黒米は出穂が始まっているのもちらほら・・・。

2021年8月11日 (4)

畔豆も順調に育っているようです。
今年は全部ポットで苗をつくり定植しました。
直播だと鳥による食害がひどく
昨年は播き直ししても厳しかったからです。

トマト煮も作っています。

2021年8月12日(3)

今季は収穫量が多くてすでにトマトの加工を始めています。
何も加えずにトマトだけを煮ています。
そのほうが料理の幅が広がるからかな。
手間もかからないし

2021年8月12日 (2)

瓶詰めにして保存

この長雨でしばらくは収穫できないでしょうが
秋が楽しみです。


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いしくら自然農園

Author:いしくら自然農園
瀬戸内海の因島で無農薬、無肥料、不耕起の自然農を実践しています。自然農栽培の果実の販売やジャム、梅干しなどの加工品の製造販売もしています。

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